尾山台駅から徒歩1分。鮮魚が自慢の寿司居酒屋『スシイザカヤ 楽』

尾山台・SUSHIIZAKAYA 楽（スシイザカヤ楽）です。

気候が暖かくなり、桜も美しく
いよいよ春を感じる今日このごろです✨

今日は、とある日の「桜鯛」のご紹介です🐟

桜鯛（真鯛）の旬は3月から6月頃（特に桜の咲く春）です☺

厳密には真鯛なのですが…
タイが産卵期を迎えて栄養を蓄え、ほんのりとした桜色の体色になるため「桜鯛」と呼ばれるようになったとか。

脂がのり、味も見た目も最高潮に達する時期です。
今だけの春の鯛。ぜひこの季節にお楽しみくださいませ。

その他、当店ではその日一番の魚を仕入れご提供しております。
ぜひ海の幸の一期一会の出会いをお楽しみいただけますと幸いです✨

※仕入れ状況によりご提供を実施していない場合がございます。
※本投稿は一例としてご覧いただけますと幸いです。
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質問やご予約は
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