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2026.5.11
とある日の鯛のかぶと。 こんにちは。 SUSHI IZAKA […]
とある日の鯛のかぶと。
こんにちは。
SUSHI IZAKAYA 楽です☺️
今日は、仕入れた鯛のかぶとを塩焼きにしました🐟️
鯛のかぶとは…💭
目の下やエラ周辺に濃厚な旨みが詰まった
煮付けやかぶと焼きに最適な部位です。
女性にも嬉しい
DHAやEPA、コラーゲンが豊富♪
日本酒と合わせてお召し上がりください🍶
当店ではその時期、その日一番の魚を仕入れご提供しております。
ぜひ海の幸の一期一会の出会いをお楽しみください✨
※仕入れによりご提供を実施していない場合がございます。
※本投稿は一例としてご覧いただけますと幸いです。
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質問やご予約は
@izakayagaku_oyamadai のDMでも承っております♪
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