尾山台駅から徒歩1分。鮮魚が自慢の寿司居酒屋『スシイザカヤ 楽』

こんにちは。
SUSHI IZAKAYA 楽です☺️

本日は、とある日の【仕入れ】の様子をご紹介します。

この日も市場には、鮮魚をはじめ、
蟹や貝類など、さまざまな海の幸が並んでいました！

当店では、その時期・その日一番の魚を見極め、
鮮度や状態にこだわって仕入れを行っております。

季節によって出会える魚介はさまざま。
その日ならではの味わいを、
お寿司や一品料理、日本酒とともにお楽しみいただけます🍶

どんな魚介に出会えるかは、その日のお楽しみ。
ぜひ、海の幸との一期一会をお楽しみください🌊

※仕入れにより、ご提供内容が異なる場合がございます。
※本投稿は一例としてご覧いただけますと幸いです。
※日によって売り切れている場合がございますので、あらかじめご了承ください。

質問やご予約は
@izakayagaku_oyamadai のDMでも承っております♪

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