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2026.9.17
\木曜日営業日です!/ 尾山台から徒歩2分 SUSHI IZ […]

\木曜日営業日です!/
尾山台から徒歩2分
SUSHI IZAKAYA 楽です☺
本日は、とある日のオススメ【鮎の甘露煮】をご紹介します。
鮎は夜にご提供する時もございますが
今回のお写真は
とある日のランチ定食でご用意した鮎の甘露煮。
長時間じっくり炊く事で、頭から尾まで丸ごと食べられるよう仕上げました。
新鮮な鮎のあっさりとした淡白な味わいと、豊かな香りやほろ苦さを味わえる一品です。
当店では、その時期・その日一番の魚を仕入れ、ご提供しております。
ぜひ食材との一期一会をお楽しみください🌊
※仕入れにより、ご提供していない場合がございます。
※本投稿は一例としてご覧いただけますと幸いです。
※日によって売り切れている場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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質問やご予約は
@izakayagaku_oyamadai のDMでも承っております♪
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